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La notation de l’état corporel peut ainsi apporter aux éleveurs une aide précieuse dans le pilotage de la conduite alimentaire de leur troupeau. En Guadeloupe, elle présente un intérêt particulier, compte tenu des variations saisonnières des disponibilités alimentaires. Par exemple, la vache Créole en bon état corporel, présente une très bonne fertilité (entre 80 et 85%) mais les femelles trop maigres montrent un taux de fertilité faible (33%).

Une méthode a été mise au point par INRAE afin de noter l’état des réserves corporelles d’une vache Créole, à l’aide d’observations visuelles reposant sur des repères précis. Elle permet au sein d’un élevage de déterminer avec précision l’état nutritionnel des vaches. C’est un outil très souple à utiliser et riche d’enseignements. Il est recommandé de procéder à une notation à des moments précis :

• Au début du carême.
• Pendant le carême.
• A la mise-bas.
• Deux ou trois mois après la mise-bas, à la reprise de l’activité reproductive.

La mise en œuvre de la grille de notation est facile et rapide. La méthode, simple à acquérir et à employer, nécessite un apprentissage de quelques heures. INRAE met à disposition des professionnels de l’élevage 2 documents techniques, téléchargeables ci-dessous :

Ces travaux ont été conduits lors du projet AgroEcoDiv, financé par l’Europe, l’Etat et la Région Guadeloupe, dans le cadre du programme FEDER.

Photo : Vache présentant un état corporel noté 3 (ni trop grasse, ni trop maigre) ©INRAE/Michel Naves

Citation :
Naves M., Moutoussamy M., 2021. Etat corporel des vaches de race Créole de Guadeloupe. Zootechnie en milieu tropical, INRAE-URZ, /Actualites/Etat-corporel-des-vaches-de-race-Creole-de-Guadeloupe-01-02-2021